綺らり@金沢

綺らり@金沢

 

 

訪問日:2020/11/01

 

 

住所:石川県金沢市広岡町1-904 マストスクエア金沢1F

 

 

営業時間:平日11:0015:0017:0022:00、土日祝日11:0022:00

 

 

定休日:年中無休

 

 

金沢駅の太鼓のオブジェの逆側の出口にあるお店、各地へのバスの発着場の前にあるのでアクセス抜群

 

 

人気になるには立地も大事ってのを体現してるように思える、ツエーゲン金沢の試合後に空港に行くまでの合間にお邪魔した

 

 

地域共通クーポンが使える店も便利

 

 

夕方の営業の第一陣に滑り込むことが出来てラッキー、カウンターに案内されてタッチパネルで注文するスタイル

 

 

アジ

 

 

 

噛んだ時に返してくる歯応えが最高で寿司飯とのコラボが秀逸と言うか完璧

 

 

こんな上手いアジを食べたことない、最後に甘い味の酢飯が襲ってきて完全ノックアウト

 

 

光り物が好きでよかった

 

 

いなり

 

 

 

 

甘い味付けのいなりが癒しを与えてくれる、いなりはこーじゃないと

 

 

たまご

 

 

特別美味いとかじゃなくあったら頼んじゃうよねって感じのたまご、いい箸休め的な感じで寿司には無くてはならない

 

 

ぶりとろ

 

 

 

 

一口目にプリって歯応えがあっていいねこの食感なんて思ってたらと、さーっと消えていく不思議なネタ

 

 

一口目のプリってのが鰤でその後溶けてくのがトロなんでしょう

 

 

知らんけど

 

 

クロダイ

 

 

 

 

甘味が口いっぱいに広がる美味、少し筋感があるけど嫌な感じじゃない

 

 

独特の味があって面白い

 

 

のどくろ炙り

 

 

炙りの焦げた風味が口に広がり食欲をプッシュしてくれる、食べてみるとかみごたえがあって美味しい

 

 

味は強いって感じじゃなく歯応えと余韻を楽しむ感じ

 

 

納豆巻き

 

 

 

 

安定の味でどこで食べても美味しい、当たり外れがなくあるのは好き嫌いだけ

 

 

穴子たれ

 

 

 

 

ビジュアルに完敗、不味いわけない

 

 

ふわっとした食感と甘いタレとのコラボで言わずもがな美味い、最後に少し焦げた感じの匂いがくるのがパーフェクト

 

 

あなご、あなごれないな

 

 

おwsり

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