明神丸@高知

 

訪問日:2020/11/22

 

 

住所:高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場内

 

 

営業時間:月〜土11:0021:00、日11:0020:00

 

 

定休日:無休

 

 

ひろめ市場の人気店の明神丸で鰹のたたきを食べてきた、56年ぶりに行ってみたけどご時世もあり当時ほど人がパンパンじゃなかった

 

 

 

 

今はコロナのため営業時間が異なってるので行く前にHP等で調べるのが吉、人数制限中と書いてあったが特にそんな様子は見られなかった

 

 

ひろめ市場の真ん中辺りに明神丸のお店はある、お店の目の前に椅子とテーブルがある

 

 

 

 

1人で来ると1番困るのがこの席を取っておくことが出来ないことだ、運が悪いと鰹のたたきを手にウロウロしないといけなくなる

 

 

列に並んでベルトコンベア方式で注文して商品受け取ってって流れ、今回は塩たたき定食の中を注文した

 

 

 

 

ひろめ市場の明神丸さんは目の前で焼いてるとこが見れるのも魅力の1つ、鰹のたたき定食受け取って運良く空いてた席に着席

 

 

鰹の塩たたき定食

 

 

 

 

口に入れると藁の匂いがほんのりとして食欲をそそる、外は炙った程度で中はしっとりしてて美味い

 

 

繊細というより豪快に鰹の美味さを味わえる、定食じゃなくて酒のつまみとしても全然いける

 

 

これを食べにここまで来るかと言われたらアレだが損はしないはず

 

 

数年ぶりに食べてみたが美味かった

 

 

ひろめ市場はエンターテイメント感があっていい、お土産屋から飯屋に飲み屋と大人の遊園地だ

 

 

ここでだらだら飲みとか死ぬほど楽しいんだろうな

 

 

 

 

ws

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