地鶏炭焼おか田@浅草

地鶏炭焼おか田@浅草

 

 

訪問日:2021/2/23

 

 

住所:東京都台東区浅草2-5-8

 

 

営業時間:月・火・木・金・祝前 17:0023:00、土・日・祝 12:0022:00

 

 

定休日:水曜

 

 

浅草で有名な飲み屋街ホッピー通りから少し外れた場所に位置するおか田さん、ガヤガヤしてなくて入りやすくて実にいい

 

 

大将が焼き場を担当して奥さんが接客するスタイル、店内も落ち着いててゆっくり食事ができて1人でもマイペンライ

 

 

今回は食べなかったが限定のラーメンがあるらしく次は食べてみたい

 

お店に着いてまずは

 

 

生ビール

 

 

 

 

普段あまり好きではないプレモルだけどおか田さんのは絶品、初めて聞いたけどマスタードリームは美味い

 

 

お店の名前が泡に刻印されてるなんてオシャレじゃない

 

 

冷奴

 

 

 

 

豆の味がしっかりしててめっちゃ美味い、久しぶりに美味い豆腐食ったなーって感じ

 

 

クリーミーな味わいにプラスして豆の強さみたいなものが伝わってきた

 

 

白レバー

 

 

 

 

しっかり焼きのレバーだけどパサパサ感がなく美味しい、外はしっかり焼けててバランスが最高だった

 

 

身が詰まった感じのレバーで普通のレバーと雰囲気違うからおすすめ

 

 

1番左が白レバー、真ん中がせせり、右が砂肝

 

 

つなぎ

 

 

 

 

コリコリとした食感なんだけど甘みがあり非常に美味しい、なんだろーなこの味ってよくある思い出せないまま食べ終わってしまった

 

 

何かの味なんだよこれ

 

 

つくね

 

 

 

 

しっかりとした肉感で作ったつくねって感じで香草は少なめで鳥の美味しさを味わえる、個人的には香草少な目が好きなので嬉しい

 

 

こーゆうコロっとしたつくねの形状は好き

 

 

砂肝

 

 

コリコリとした食感で歯応えがあって非常に美味しい、このお店全般なんだけど塩の振り方と量が絶妙なんだよね

 

 

塩分のおかげでほんのり甘味がきて以降は砂肝の味を邪魔しない、プロの技術を垣間見れた串

 

 

せせり

 

 

最後の方にほんのりとあまみを感じるのとで最初食べた時はんっとなる、しかし最後まで食べてくと美味しさがわかるので納得いって美味いって思える

 

 

せせりのほんのり甘さがクセになるのと、塩の振り方が絶妙なんだよね

 

 

厚揚げ

 

 

 

 

ちょうジューシーで美味い、提供したてはかなり熱いらしいから少し置いてから食べたけどめちゃくちゃ美味い、今までで1番美味い気がする

 

 

冷奴の時もだけど豆腐が美味いってのは厚揚げも美味いってことね

 

 

世界中の厚揚げファンに贈りたい

 

 

ともぞう

 

 

 

 

強烈な辛さでエンジン全開って感じのお酒、最初から最後までフルスロットルで大丈夫なのって思うんだけど

 

 

不思議と辛さが続くんだよねー、無尽蔵なスタミナで辛味で攻め続ける面白いお酒

 

 

鳥ゆっけ

 

 

 

 

甘いタレとピリ辛が絶妙で美味い、辛いのが苦手な俺でも甘さがあるから食える

 

 

そこに卵が絡まってきて至福の一品になる、これが不味いはずがない

 

 

丼だよ丼

 

 

そり

 

 

別名とりもも、しっかりとした鳥の美味しさを味わわせてくれる

 

 

脂感とかは特になく鳥のしっかりとした美味しさを味わえる部位、とりももってこーゆう感じのもあるんだって新たな発見があった

 

 

天の戸

 

 

 

 

某柱が使う凪ですかって思うほど飲んだ瞬間からしばらくシーンとしたお酒、そー思ったら最後の最後にピリッとさせる

 

 

別れる間際で最高のボケをかまして帰ってく粋なやつみたいお酒

 

 

親近効果抜群といったとこでしょうかね

 

 

鍋島純米大吟醸

 

 

 

 

ピリッとした辛さをジャブで連打してくる印象のお酒

 

 

辛味だけじゃなくエッジの効いた味が途中から出てきて、2つの顔や雰囲気を出してくれる美味しいお酒

 

 

不思議

 

 

焼きおにぎり

 

 

 

 

言わずもがなで美味い、最近の〆の定番になりつつある

 

 

ラーメンより腹への負担が少なくていい

 

 

ws

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