ひとひねり 離れ@那覇

ひとひねり 離れ@那覇

 

 

訪問日:2021/12/29

 

 

住所:沖縄県那覇市久茂地3-25-5

 

 

営業時間:17:0019:5020:0023:30

 

 

定休日:不定休

 

 

那覇到着の当日にお邪魔したお店、意外とホテルから近くこの度がいい旅になる予感がしたこの時までは

 

 

20時からの予約でお店に着いて席に案内されこのお店の名物⁉︎の凍ったおしぼりの登場

 

 

お通し

 

 

 

 

ひじきと自家製味噌を塗ったキャベツ

 

 

味噌が甘いんだけどあっさりしてて非常に食べやすい、暑いところだからかなと勝手に推測

 

 

ひじきが長い

 

 

オリオンビール

 

 

 

 

やっぱりこれを飲まないと始まらない

 

 

沖縄に来たなーとなる

 

 

海ぶどう

 

 

 

 

このお店ではとろみのない甘酢みたいなタイプの酢が付いてくる

 

 

付けて食べると柔らかくまろやかになる

 

 

お店の特徴が出るので面白い

 

 

まごとうふ

 

 

 

 

塩と醤油の2種類がありまずは何も付けずに食べるとねっとりとした食感で豆腐の味は薄め

 

 

塩をかけて食べると味がまろやかになり軽くなる感じ

 

 

醤油自体は濃く深い味わいだけど豆腐と合わせるとあっさりに変身

 

 

面白い

 

 

やんばる地鶏たたき

 

 

 

 

ものすごい弾力と薫香がたまらない1

 

 

さっぱりとしたタレも濃いめの醤油もどちらでも合う

 

 

何人かで食べるやつ

 

 

さんぴんはい

 

 

 

 

沖縄といえばこれでしょうってぐらいの飲み物、正直永遠と飲んでられるぐらい素晴らしい

 

 

沖縄で飲むことに価値があるお酒

 

 

ソーメンチャンプル

 

 

 

 

まさかの温スタイルでの登場

 

 

ざっくり言ってしまうとタンメン、あっさりしてるけどコクがあってめっちゃ美味い

 

 

麺が終わったら米入れて食いてーって思ってしまったほど

 

 

スープってのもアリだなと思った

 

 

1人のお客さんもちょいちょいいて某サイトで1人の予約は当日のみ、みたいになってたがそんなことはなかった

 

 

料理も美味しいし雰囲気も落ち着いてていい、失敗しないお店なんだろう

 

 

県庁前駅から歩いて数分だし国際通りのように、賑やかさはないがまったり出来るエリアだったのもいい

 

 

初日の食事としてはばっちしだった

 

 

ws

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